Gastrograph AI is een kunstmatige intelligentieplatform voor het modelleren van de menselijke sensorische perceptie van smaak, aroma en textuur om de voorkeur van de consument te voorspellen. We helpen voedsel- en drankenbedrijven om nieuwe producten te ontwikkelen, bestaande merken te optimaliseren en nieuwe markten te betreden met competitieve smaakprofielen.
Gastrograph Review is het sensorische systeem dat het AI-platform aandrijft.
Panelleden, formuleerders en ontwikkelaars gebruiken de Gastrograph Review-app om de producten in ontwikkeling te profileren of om de AI te trainen op de portefeuille van hun concurrenten.